地下鉄(メトロ)にのって(かる～くネタばれ）

　浅田次郎の原作は先に読んでいた。

　正直、役者の技量に頼りすぎ。

　これでは、テレビの「世にも不思議な物語」でやったほうが納得がいく。

　映画なんだから、もっとセットを丁寧に作って　ＣＧとか駆使すべき。予算の関係もあるんだろうけど、お金をかければかけれるほど、リアリティが出たんじゃないかな。

　３０年代の新中野駅のところ。あの場面をグーンと引いて　街の全景まで見せれたら・・・

　戦後の闇市の場面。戦争中の防空壕の場面。リアルティがかけてて安っぽい。

　そうしたほうが、絶対　ドラマに厚みが出たと思うので残念。

　ほんと、役者さんたちが善戦していた分もったいない。

杭州料理 そのⅢ

杭州の記憶 その3

 

杭州の記憶 その2

茶葉研究所の茶園

杭州料理 そのⅡ

蒸し鶏

香草のサラダ

豚肉傷め

きくらげのサラダ

えびの揚げたもの

青菜と干しごぼうの甘いとろみのスープ

鶏肉のたけのこのこってりスープ

なすと豚肉の甘酢あんかけ

なすの味噌炒め

西湖にいる魚の黒酢煮

キノコいため

白菜とベーコンの煮物

とうもろこしと砂糖焼き　～これ、一番人気でした

西瓜とみかん　～西瓜は毎日でました。

ピータン

タピオカとはすのアン

毎日、食卓に一緒にのった龍井茶

獅峰龍井茶園

獅峰龍井茶園の前の巨大急須

獅峰龍井茶園

　

１８本龍井御茶園

茶園の茶館。なぜか男の人ばかりでした。

杭州の記憶

雪景色

夜明け

成田第一ターミナル　ＡＭ5：44

杭州茶葉博物館

 

易武古茶七子茶

　2004年ものの易武古茶七子茶だというから買ってみた。

　届いたときには、餅の周りが砕けていたので、その分を、淹れてみたら、花の香りがぱああああっと立ち込めた。

　一口飲んだら、口の中で渋みが広まった。

　この渋さが、いつしかまろやかな風味を出すのかな。

太極茶館

　これも茶芸です。

　実際に目の前で見ると、かっこいいの一言に尽きます。

夜市

清朝の町並みを再現した街

杭州料理 そのⅠ

杭州料理～

「冬瓜のにたもの」

「・・・・・・・」でてこない

「えびと青豆とハムと豚肉」

「蓮根の肉詰め、甘く煮たもの～桂花かけ」

畑の脇の川で取れた魚の煮付け

大根の千切り

ピーマンの甘酢あんかけ

茶の四重奏

　４種類のお茶を一緒に淹れました。